Empada de doce de leite

Atendendo a pedidos, a campeã de vendas, a empadinha de doce de leite, será a protagonista desse post. Ingredientes para:  

Massa: 
•250 g de farinha de trigo 
•130 g de manteiga 
•2 gemas 
•2 colheres de açúcar
•1 colher de chá de queijo ralado (se quiser)  

Recheio: 
•1 lata de leite moça  

Como fazer: Em uma tigela misture todos os ingredientes, amasse bem, até ficar uma massa homogênea e desgrudar das mãos forre forminhas de empadas com uma quantidade não muito grossa de massa, não precisa untar Em cada forminha coloque 2 colheres de chá de leite condensado Leve as forminhas ao forno até o leite moça ficar bem douradinho. Leve ao forno a 140°, por 30 minutos. Despois de assada, delicie-se!